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&TEA情人節主打法式可可系列,永續可可豆製成新飲巧克力奶霜

嚴守職人工藝淬鍊絕佳紅玉單品,台茶十八號紅玉紅茶2/21登場

蘊含濃濃甜蜜氛圍的情人佳節到來,極簡風手搖&TEA精選「巧霜鐵觀音」、「巧霜伯爵紅」、「巧霜伯爵紅烤奶」及「雲染可可」四款法式可可系列產品,前三者以法式輕奶油工藝搭配永續莊園豆製成可可粉打造新穎巧克力奶霜,創作三款截然不同韻味飲品,為滿足廣大消費者對於品牌純茶喜好,研發團隊尋覓半年推出首款頂級日月潭紅玉,選用台茶十八號紅玉紅茶為核心亮點,獨有肉桂薄荷香氣,此外,以體恤消防夥伴所客製化開發飲品「打火英雄」也將於敦北概念店期間限定發售!

法式輕奶油工法揉和頂級可可粉,新穎巧克力奶霜醇厚情人節必喝款!

&TEA核心主打奶蓋飲品運用法式輕奶油製作工藝而成輕柔綿滑奶霜,搭配永續莊園可可豆製成未鹼化可可粉,創作令人驚艷無比的新穎巧克力奶霜並應運而生 3款創意奶霜調飲,「巧霜鐵觀音」與「巧霜伯爵紅」選用友善可可農以永續工法製成未鹼化高脂可可粉,揉和醇厚可可堅果香氣與法式輕奶油製成絕妙巧克力奶霜風味,茶體分別運用焙火香氣鐵觀音與散發獨特薄荷涼感伯爵茶,濃郁木質調香氣與可可絕妙融合。

「巧霜伯爵紅烤奶」以伯爵紅與蜜香紅為茶湯主調並融入單一牧場鮮奶而成奶茶基底,輕柔法式巧克力奶霜上佈滿糖粒炙燒而成薄脆糖片,幻化為經典法式烤布蕾風味。「雲染可可」運用堅果香氣濃郁的永續可可粉混搭小農牧場鮮奶,主調為經典款可可風味,中調則有淡淡鐵觀音焙火香,輕發酵烏龍茶凍讓整體層次更加豐富。

研發團隊謹守職人選茶精神,嚴選具台灣精神頂級魚池台茶十八號紅茶!

有鑑於廣大消費者市場對於單品好茶需求,&TEA團隊透過半年尋訪,致力追求能十足體現茶香、茶味、茶感三位一體的絕品好茶,歷經反覆測試多款茶種後,「日月潭紅玉」特選為人熟知的魚池台茶十八號紅玉紅茶,茶湯水色艷紅透亮,茶湯在光照下散發清亮光澤,前味以核心特色肉桂薄荷感香氣,尾韻則帶有厚實果香,日月潭紅玉紅茶將於2/21起於門市販售。

此外,&TEA作為著重在地物產、品牌溫度及職人精神為主的手搖品牌,期望藉由人與人、品牌間的互動讓每個人都能有更好的生活體驗,為感謝消防夥伴們長久以來守護著人們的日常生活,由研發團隊精心設計專屬消防夥伴們的限定款飲品—打火英雄,贈與給台北市消防局第三大隊中崙分隊,期望在完成一天任務時,能夠有小憩片刻的時光,慰勞夥伴們的辛苦,「打火英雄」選用香氣馥郁的火龍果製成冰沙​加入手作春茶凍和酸甜檸檬汁​,散發令人著迷的酸甜香氣與多層次口感​,突顯多種果味的豐饒果香。也將於門市期間限定販售至3/31!

— 情人節產品資訊 —

  • 巧霜鐵觀音(M) NT$55 (L) NT$70

未鹼化高脂可可粉,揉和醇厚可可堅果香氣與法式輕奶油製成絕妙巧克力奶霜風味,茶體選用帶有焙火氣鐵觀音,濃郁木質調香氣與可可絕妙融合。

  • 巧霜伯爵紅(M) NT$55 (L) NT$70

未鹼化高脂可可粉搭配法式輕柔奶霜碰撞出新穎巧克力奶霜風味,茶湯以伯爵紅為基底輔以蜜香紅襯出天然蜜香,清新花香調紅茶與香醇可可成就柔美特調奶蓋茶。

  • 雲染可可(M) NT$70 (L) NT$90

堅果香氣濃郁的永續可可粉混搭小農鮮奶,主調為經典款可可風味,中調則有淡淡鐵觀音焙火香,輕發酵烏龍茶凍讓整體層次更加豐富。

  • 巧霜伯爵紅烤奶(M) NT$60 (L) NT$75

以伯爵紅與蜜香紅為茶湯主調並融入小農鮮奶而成奶茶基底,輕柔法式巧克力奶霜上佈滿糖粒炙燒而成薄脆糖片,幻化為經典法式烤布蕾風味。

  • 日月潭紅玉(M) NT$55 (L) NT$60

選用魚池台茶十八號紅玉紅茶,茶湯水色艷紅透亮,茶湯在光照下散發清亮光澤,前味以核心特色肉桂薄荷感香氣,尾韻則帶有厚實果香。

  • 打火英雄Cheers (L) NT$99

選用香氣馥郁的火龍果製成冰沙​加入手作春茶凍和酸甜檸檬汁​,散發令人著迷的酸甜香氣與多層次口感​,突顯多種果味的豐饒果香。